えびマヨ レシピ・作り方

えびマヨ
  • 約30分
Fallon
Fallon
ぷりぷりえびまよ♪

材料(2人分)

  • 海老 300g
  • A酒 大さじ2
  • A砂糖 ひとつまみ
  • A塩 ひとつまみ
  • B長ねぎ 7cm位
  • Bマヨネーズ 大さじ3
  • Bソース 小さじ2
  • B砂糖 小さじ2
  • B牛乳 小さじ1
  • Bケチャップ 小さじ1
  • B酢 小さじ1/2
  • Bにんにく 小さじ1/2
  • 黒胡椒 適量
  • サラダ油 適量
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 海老にA をもみ込む、5分程置く
  2. 2 1に片栗粉をまぶす(米粉にするとヘルシー!)
  3. 3 フライパンに5㎜程度の高さまでサラダ油を入れて強火で熱し、海老を入れ衣がカラッと揚がったら取り出して油を切る
  4. 4 油を切っている間にBを混ぜ合わせる
  5. 5 海老と4と黒胡椒を和えたら出来上がり!

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  • レシピID:1250017400
  • 公開日:2023/02/16
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むきえびマヨネーズエビマヨ
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