簡単！ホットプレートで包まない小籠包 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 バットなどにAを入れてよく混ぜる。冷蔵庫で約1時間冷やして固める
- 2 ボウルに《豚ひき肉》《長ねぎ》B、1を崩して入れてよく混ぜる
- 3 中央に2をのせたら、軽く包み込む※餃子の皮のフチに水をつけ、中心に向かってひだを作りながら包み、口をつまむと肉汁溢れ出す小籠包になります！
- 4 ホットプレート（たこ焼きプレート）にサラダ油を薄くひき、3を入れる
- 5 5分加熱したら、水を加えてフタをし、さらに6～7分蒸し焼きにする
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