焼芋リメイク♪さつまいもタルト（生クリームなし） レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼芋は皮をむいて

   

2. 2 ラップをし2分レンチン。

   

3. 3 裏ごしします。やわらかいさつまいもの場合は特に裏ごしなしで次の工程へ

   

4. 4 無塩バターを乗せラップをし1分レンチンします。

   

5. 5 卵黄、練乳、バニラアイスを入れ手で持てるくらいまで混ぜ合わせます。お好みの柔らかさまでバニラアイスで調整して下さい。

   

6. 6 ボトム材料を全部混ぜ合わせ油（分量外）を塗った型にしきつめ平らに押しつけます。180度に余熱したオーブンに入れ表面がかわくまで1度焼きます。

   

7. 7 さつまいも生地を等分しボトム生地の上にのせ平らにします。

   

8. 8 はけで卵黄を割とたっぷりめに塗り黒ごまをトッピングして190度に余熱したオーブンに入れ焼き色がつくまで焼きます。

   

9. 9 お好みの色に焼けたらオーブンから出し型を下から優しく叩いて型から外して完成です。