エリンギ玉ねぎ入りシュクメルリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鳥もも肉は一口大、ニンニク、玉ねぎはスライス、エリンギは小さめの薄切りに切る。
- 2 フライパンにバターを溶かし、ニンニクを炒める
-
3
エリンギ、鶏肉を加えて炒める。
-
4
肉の色が変わったら、玉ねぎを加える。
-
5
玉ねぎがしんなりしてきたら、牛乳、クリームチーズ、コンソメを加えて煮込む。
-
6
とろみがついてきたら、塩胡椒で味を整え、器にもってパセリを散らす。
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