天丼のタレ 余りものリメイク レシピ・作り方
材料(3人分)
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ1.5
- 水 大さじ1
- 余りの天かす(あれば) 少々
作り方
- 1 材料を全て鍋に入れ、焦がさないようにとろみがつくまで混ぜながら加熱します。
- 2 煮詰まったら出来上がり。
きっかけ
残った天ぷらが少なく、何とかボリュームを出したご飯にしたかった。 出来立ての天ぷらでなくても天丼ならば美味しく食べられるはずと思って挑戦。
おいしくなるコツ
天かすを入れるとコクが出ます。
- レシピID:1250017009
- 公開日:2022/06/13
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つくったよレポート(1件)
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まあみ43842022/06/14 14:09レシピ使わせて頂きました。
昨晩の余った天ぷらを使って美味しく食べました。有り難うございます。
連日おそばも飽きるので気分を変えて甘だれの天丼へリメイク !