お弁当にも!おつまみにも!山芋醤油バター レシピ・作り方
材料(4人分)
- 山芋 10㎝くらい
- バター 10g
- 万能タレ(醤油:酒:みりん=1:1:1) 大さじ2
作り方
- 1 山芋は皮をむき1cm厚みに切る。大きければ半分にする。
- 2 熱したフライパンに山芋をのせ、両面に焦げ目がうっすらつくくらい焼く。
- 3 フライパンの真ん中を空けて、バター、万能タレを加え全体に絡めたら完成です!
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