豚バラともやしの蒸し鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は5センチくらいに切る。
もやしは水で洗い、舞茸は手でほぐす。 - 2 鍋にもやし、舞茸、その上に豚肉を広げて並べる。
- 3 上から酒、粉末ダシ、みりん、白だしを入れて蓋をして弱火で10分煮込む。
- 4 野菜から水分が出て、火が通っていたら出来上がり。
- 5 ポン酢につけながら食べる。
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