手羽中のオイスターソース焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フランスにサラダ油を入れて、手羽中を加えて片面を焼く。
- 2 こんがりと焼き色がついたら、反対の面を焼き、●を入れて絡める。
- 3 蓋をしてじっくり蒸し焼きをする。フォークで肉に穴を開けて、肉に火がとおっていれば完成。
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