さといもで作る味噌田楽 レシピ・作り方

さといもで作る味噌田楽
  • 約30分
  • 300円前後
グッチィ
グッチィ
トースターでお手軽に作っています。

材料(2人分)

  • 里芋 3個くらい
  • ★赤味噌 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★白ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1 さといもをよく洗い、柔らかくなるまで蒸し器で蒸す。
    爪楊枝を刺して柔らかくなったか確認する。
  2. 2 縦半分にカットしてアルミホイルを敷いた鉄板にのせる。
  3. 3 ★をボウルで混ぜる。
  4. 4 2に塗ってトースターで30分焼く

きっかけ

副菜として作りました。

おいしくなるコツ

焦げすぎないように注意して様子見てください

  • レシピID:1250016115
  • 公開日:2021/09/29
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里芋
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