湯で鶏のピリ辛ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは3 CM 幅に切る。鍋に水を入れ、強火で沸騰させる。ささみを入れて、約3分、色が変わるまで加熱する。

2. 2

   ささみを鍋から取り出して、少し冷ましてから、お皿に盛り付ける。

3. 3

   ごま油、ラー油、醤油、酢を混ぜ、ささみに回しかける。

4. 4

   ネギを洗って、根元を切り、小口切りにして、ささみの上に盛り付ける。