お好み焼き風厚揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 油を引かずに厚揚げを焼く。

   

2. 2 両面カリカリになるようにしっかりと焼く。

   

3. 3 焼けたら4等分に切りお皿に盛り付けておく。(8等分ならより食べやすいです！)

   

4. 4 厚揚げを焼いたフライパンで目玉焼きを焼く。
   (厚揚げからでた油で焼けます！)

   

5. 5 焼けたら上に盛り付ける。

   

6. 6 鰹節をかける。

   

7. 7 ソース、マヨネーズ、のりをかけたら完成！
   (今回は青のりがなかったので海苔を使用しましたが、青のりだとよりお好み焼き感でます！)