幼児食 カニカマのお好み焼き レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
材料(2-3人分)
作り方
- 1 小麦粉を水でしっかりとき、30分くらい寝かせます。
- 2 1に刻んだカニカマを入れてよく混ぜます。
- 3 3に卵を入れて混ぜます。
- 4 4に刻んだキャベツ、ねぎ、天かすを入れて軽く混ぜます。
- 5 フライパンで中火で片面3分くらいずつ焼いて完成です。
きっかけ
野菜嫌い、魚嫌いの子供(2歳)に食べさせたくて作りました。
おいしくなるコツ
天かすは生地を吸って成形しやすくなるので必須です。長芋や大和芋のすりおろしを、製氷器に入れて冷凍しておくと、お好み焼きに使えます。氷二個分ほど解凍して、生地に混ぜ込んでおくとふわふわに出来上がります。
- レシピID:1250014996
- 公開日:2021/03/13
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