厚揚げの茶碗蒸し♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ☆の材料を混ぜ合わせ卵液を作り、器に注ぎます☆厚揚げを食べやすい大きさにカットし、ほうれん草と器に入れる☆
- 2 茶碗蒸し専用の蓋をするより濡らしたキッチンペーパーを被せると出来上がり表面がキレイです◎器の2㎝ほどにお湯を張り、蓋をして15分程度中火で加熱し完成☆
- 3 竹串を差して卵液が出てこなければ◎空いたスペースに卵を入れるとついでにゆで卵もできちゃいます☆
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