油 粉 不使用 低糖質vegan バナナブレッド レシピ・作り方
材料（4人分）
- おからパウダー 1/2カップ(100cc)
- ベーキングパウダー(ラムフォード) 小さじ1
- バナナ(完熟) ２本(150ー200g)
- リンゴジュース 100cc
- チアシード 小さじ2
作り方
- 1 ボウルにおからパウダーとベーキングパウダーを入れ泡立て器でムラ無く混ぜておく
- 2 ブレンダーに皮を剥いバナナ、リンゴジュース、チアシードを入れ蓋をして滑らかになるまで攪拌する
- 3 ①のボウルに②を流し入れゴムベラで粉気がなくなるまでさっくりと全体を混ぜる
-
4
ベーキングシートを敷いたパウンドケーキ型に流し入れ、
トントンと底を叩いて表面をならし、
180度のオーブンで約30分焼く。 -
5
<魚焼きグリルで焼く>
または、アルミホイルで蓋をし、焼き網を外した魚焼きグリルで弱火で約20分焼く -
6
<オーブントースターで焼く>
アルミホイルで蓋をしトースターで約30-45分焼く
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特別な材料はできるだけ使わず、
ヘルシーでローカロリーで安くて、簡単にできて、
それでいて美味しい！
そんな夢のようなバナナブレッドです。