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レタス入り豚バラ野菜炒め* レシピ・作り方

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田舎ぴよ
旬のロメインレタスを入れてみました。
みんながつくった数 2

材料(5人分)

豚バラ肉
300g
ロメインレタス
2分の1
にんじん
1本
もやし
200g
キャベツ
4分の1
ごま油
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    もやしと薄く切ったにんじんをごま油で5分炒める。
  2. 2
    キャベツと豚バラ肉、みりんを加えて7分炒める。
  3. 3
    一口サイズに切ったロメインレタスを加えて、しんなりするまで炒める。
  4. 4
    皿に盛り付けて、醤油をかけたら完成。

きっかけ

ロメインレタスが少し傷んできたので消費するために作りました。

公開日:2020/06/13

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め作り置きの野菜お弁当 おかず 野菜豚バラ肉レタス

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

つくったよレポート( 1 件)

2020/06/15 09:13
豚ばら肉ってなんていうか脂が甘くてご馳走ですねっ!に、お野菜たっぷり…もやしばっかだとちょと寂しいけどロメレタがいい役割果たしてくれましたドウモゴチソ様!
johnny_bean
レポートありがとうございます( ^∀^) 豚バラ肉を入れると何でも美味しくできますよね!笑 ロメレタはなかなか東北には売っていなくて貴重です(^∇^)

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