肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 牛肉薄切り 120g
- 絹豆腐 60g
- 玉ねぎ 1/3個
- ★昆布つゆ（３倍濃縮） 40cc
- ★水 160cc
- ★みりん 大さじ1
- ★三温糖 小さじ1～2
作り方
-
1
肉は、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは、薄切り。
豆腐は、水切りして１㎝厚さにきる -
2
鍋に★の調味料と水を入れ火にかけ、玉ねぎと豆腐を煮る。
-
3
玉ねぎが柔らかく煮えたら、牛肉を１枚づつ重ならないように入れていく。
-
4
牛肉の色が変わったら火を止める。
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せりはす2020/06/16 18:50
簡単で美味しかったです
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