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豚の生姜焼き
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玉ねぎたっぷり☆豚の生姜焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
田舎ぴよ
1日の疲れをとるために、玉ねぎをたっぷり使いました。
材料(4人分)
豚こま切れ肉
400g
玉ねぎ
1個
生姜
1かけ
にんにく
3かけ
めんつゆ
40ml
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
1
玉ねぎと豚こま切れ肉を色が変わるまで一緒に炒める。
2
すりおろしたにんにく、生姜、みりん、めんつゆ、砂糖を一気に入れる。
3
味が染み込むように10分ほど炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サラダ油を使わずに、豚肉の脂で調理しようと思い付きました。
公開日:2020/01/13
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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