赤カブと糸こんにゃくの酢の物☆ レシピ・作り方

赤カブと糸こんにゃくの酢の物☆
  • 約30分
  • 300円前後
田舎ぴよ
田舎ぴよ
わかめも入っているので、酢の物にすると食べやすいです。

材料(4人分)

  • 赤カブ 1個
  • 乾燥わかめ 10g
  • 糸こんにゃく 200g
  • 100~150ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 小さじ3
  • 400ml

作り方

  1. 1 乾燥わかめを水に浸けて、柔らかくなるまで待つ。
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰させ、糸こんにゃくを1分茹でる。
  3. 3 赤カブを薄く切り、柔らかくなった乾燥わかめと混ぜる。
  4. 4 糸こんにゃくが冷めたら、赤カブと乾燥わかめと混ぜる。
  5. 5 酢、砂糖、塩を入れて混ぜたら完成。

きっかけ

お店に赤カブがたくさん並んでいたので、買ってみました。

  • レシピID:1250011068
  • 公開日:2019/12/17
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