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シンプルな白菜のおひたし レシピ・作り方

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田舎ぴよ
蒸し器で作ったので、甘くなりました。
お弁当のおかずに緑がほしいときに便利です

材料（3人分）

白菜
1/4カット
めんつゆ
大さじ1
かつおぶし
8g
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作り方

  1. 1
    白菜をよく洗う。
  2. 2
    蒸し器で白菜を15～20分ほど蒸す。
  3. 3
    少し冷めたら、かつおぶし、めんつゆをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、味の素をかけると美味しいです。 めんつゆが無いときは、普通の醤油でも美味しいです。

きっかけ

白菜をたくさん貰い、冷蔵庫を減らすために作りました。

公開日：2019/12/13
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関連情報

カテゴリ
白菜ほうれん草のおひたしめんつゆかつお節（鰹節）

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

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