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野菜たっぷりタラ鍋 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
田舎ぴよ
冬にぴったりな鍋です。出汁が効いているので最後はうどんを入れても美味しいです。
材料(6人分)
白菜
半分
にんじん
1本
ぶなしめじ
1袋
ネギ
1本
タラ
350g
豆腐
1丁
水
白菜が浸るくらい
味噌
おたま2杯
作り方
1
鍋に水を入れ、薄く切ったにんじんを入れて5~10分火を通していきます。
2
切った白菜、ぶなしめじ、ネギを入れます。
3
タラを崩さないように入れます。5分ほど火を通します。
4
味噌、豆腐を加えて、5分煮込んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
北海道産のタラが、安く買えたので作りました。
公開日:2019/12/05
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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