中華風焼きそば!オイスターソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は酒をふりかけしばらく置いておく。にんじんは拍子木切りにする。キャベツは食べやすいサイズに切る。ネギは3センチ幅に切る。
- 2 フライパンに油を入れ、中火から強火で1分加熱し、豚肉を入れ、色が変わるように約2分炒める。
- 3 キャベツにんじんを加えて、さらに1分加熱し、中華麺と水を加えさらに2分炒める。オイスターソース、塩、こしょう、ネギを入れ、味見をして味を整える。
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