簡単!チャーハン!ボリュームたっぷり レシピ・作り方

簡単!チャーハン!ボリュームたっぷり
  • 約15分
  • 300円前後
valigia5
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ご飯が余ったので、簡単にチャーハンをつくりました。

材料(2人分)

  • 冷やご飯 300g
  • 2個
  • ネギ 20g
  • ハム 1まい
  • ゴマ油 小1
  • 塩、白胡椒 小1/2
  • しょうゆ 小1/2

作り方

  1. 1 ネギは根本を切り、5ミリ幅の小口切りとみじん切りにする。
    ハムは1センチ幅に切る。
    卵は割ってほぐしておく。
  2. 2 フライパンにごま油とネギのみじん切りを入れ、弱火で1分加熱し香りを出す。
  3. 3 ハムと冷やご飯を入れて、中火から強火にして、素早く切るように炒める。水分を飛ばすように、パラパラに炒め、お皿に取り出す。
  4. 4 フライパンに卵を入れて、お箸でずっとかき混ぜながら、炒り卵を作る。取り出したご飯等を戻して、調味料を加えて、強火で1分炒める。
  5. 5 お皿に盛り付けてから、ネギの小口切りをのせる。

きっかけ

冷蔵庫にある具材で、冷やご飯を使って、簡単に炒めてみました^ ^

  • レシピID:1250010459
  • 公開日:2019/05/18
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2019/07/21 13:19
    簡単!チャーハン!ボリュームたっぷり
    ちゃちゃっと出来て良かったです(^^)

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