白菜とシメジの生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、3㎝幅に切る。
   シメジは、石づきを切りほぐしておく。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰すれば、白菜、シメジの順に入れて軽く煮立たせて醤油、みりん、さとうを入れて5分程度煮込む。

3. 3

   火を止めてすりおろした、生姜を入れれば出来上がりです。