ダシダでなんちゃって八宝菜 レシピ・作り方

ダシダでなんちゃって八宝菜
  • 約15分
  • 300円前後
Maeuschen
Maeuschen
簡単料理♪ あっという間にできちゃいます。

材料(2〜3人分)

  • 白菜 5〜6枚
  • 玉ねぎ 半分
  • パプリカ もしくは ピーマン 半分 もしくは 2個
  • キノコ類 今回は
  • しいたけ 4枚
  • エリンギ 1本
  • 大根 約5cm
  • 50cc
  • ダシダ 小1,5
  • 小1/2
  • みりん 小1
  • 片栗粉 + 水 各小1

作り方

  1. 1 野菜類を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに少量の油をひき、野菜を炒める。
  3. 3 水・ダシダ・塩・みりんを加えて、野菜がしんなりするまで煮詰める。
  4. 4 片栗粉を水で溶かし、絡める。

きっかけ

鶏がらスープの素がなかったので、ダシダで作ってみると美味しくできました♪

おいしくなるコツ

今回はなかったので野菜のみですが、豚肉、海老があればもっと美味しくできますね♪ 人参もあれば入れるといいと思います。

  • レシピID:1250010054
  • 公開日:2018/01/30
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