ピーナッツ塩炒めと食べる小魚のコラボ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 落花生 約80g
- たべる小魚 約20g
- サラダ油 適量
- 塩 適量
作り方
-
1
フライパンに食べる小魚を入れ、弱火で乾煎りする。からからと軽く感じたらOK。約5~6分。
できたら、お皿に移しておく。 - 2 フライパンにサラダ油を引き、火にかける。温まったら落花生を入れ、中火で炒める。落花生がこんがりこげ茶色になって香りが立ってきたら、火を止める。
- 3 炒めた落花生をキッチンペーパーの上に置いて油を切ってから、塩をふりかけ、軽くゆすってなじませる。
- 4 ③を①に加えて、落花生と小魚を軽く混ぜて、完成です！
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