シュワっトロっ♡スフレ♡オムライス♡ケーキ風♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ケチャップライス♡
   レシピID:1250009767

   

2. 2 卵を卵白と卵黄に分けて、卵白は冷蔵庫に入れておく。
3. 3 卵黄、牛乳、油をよく混ぜる。

   

4. 4 冷蔵庫から取り出した卵白に塩を加え、角が立つくらいのメレンゲを作る。

   

5. 5 2と3をサックリと混ぜる。

   

6. 6 型にチキンライスを入れ、しゃもじ等で周りを開けておく。

   

7. 7 5の上にチーズをかけ、4の卵をのせる。
   
   ※フチをヘラなどでなぞるようにしてヘコませておくとキレイに膨らみやすい

   

8. 8 170度に予熱したオーブンで約15分加熱する。

   

9. 9 ナイフを生地と型の間に入れて、上下させながら丁寧に型から抜く。

   

10. 10 ケチャップとパセリで盛りつけてみたり♡デコレーションはお好みで♡