ホエー消費♡簡単♡カレーライス♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、ホエー（分量外大さじ2）をかけ揉み込んでおく。

2. 2

   じゃがいもとにんじんの皮をむき、一口大に切っておく。

3. 3

   鍋にオリーブオイル、にんにく、生姜を入れてから中火にかける。香りがしてきたら、1の鶏肉に塩コショウをしてから加える。

4. 4

   うすく焼き色がつく程度になったら、じゃがいも、にんじんを加える。

5. 5

   全体に油がまわったら、※クミン、ターメリックを加え軽く炒め、ホエーと水を加える。

6. 6

   約20分煮込み、野菜に火が通ったら火を止めてカレールーを加え溶かす。再び火をつけとろみがつくまで5分ほど煮込む。

7. 7

   味見をして、酸味が気になる場合は※ケチャップ、ソースを加え煮込む。