レンジだけ♡グラタン♡ほうれん草♡卵♡ウインナー レシピ・作り方

作り方

1. 1 お鍋に常温に戻した卵と卵が浸るくらいの水を入れ火をつける。沸騰したら火を止めて8分置き、冷水で冷やす。
2. 2 ほうれん草は洗って水気を軽くきり、3〜4等分に切る。ウインナーは輪切りにする。
3. 3 耐熱容器にほうれん草を入れ、その上にウインナーを並べ、500wで2分加熱。
4. 4 グラタン皿にバターと小麦粉を入れ、500wで30秒加熱しよく混ぜる。
5. 5 牛乳を少しずつ加えよく混ぜたら、500wで2分。取り出して混ぜたら、500wで3分加熱。
6. 6 とろみがついたら、コンソメ、塩コショウ、３のほうれん草とウインナーを加えて混ぜる。
7. 7 その上に1の卵をむいて2つに切ってのせる。卵の上にホワイトソースを少しかける。
8. 8 その上にチーズをかけて、500wで3分くらい加熱。チーズがとければオッケー。
9. 9 トースターの場合は3〜5分。焦げ目がつく程度。