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ナスとピーマンの味噌炒めレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

砂糖と味噌で

材料（1人分）

ナス: 1本

ピーマン: 2個

味噌: 小さじ1.5

砂糖: 小さじ1

生姜（すりおろしたもの）: 3㌘

水: 大さじ1

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作り方

1

テフロン加工のフライパンに
一口大に切ったナスとピーマンを
中火で3分ほど炒める
2

小さい小皿で
水、砂糖、味噌を入れてよく溶かして混ぜたものを
1のフライパンに入れて
よくからめながら1～2分炒める
3

火を止めて生姜を入れてあえたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンを大量購入したので

公開日：2016/09/08

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カテゴリ: ピーマン

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