作り方
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- 1
- 生姜、エリンギ、ニラ、キャベツ、玉ねぎ、しそをみじん切りにしてボウルに入れる
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- 2
- 1のボウルに塩こしょう、ウェイパー、ごま油を入れてよく混ぜる
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- 3
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- フライパンに油をひき
中火で
餃子の皮で具を包み
ならべる（3分）
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- 4
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- 3のフライパンに水を入れて蓋をし中火で
水がなくなるまで蒸し焼きにする（だいたい5分くらい）
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- 5
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- フライパンにお皿で蓋をするように
おき
ひっくり返したら完成
おいしくなるコツ
お肉無しなので短時間で完成
きっかけ
野菜の特売
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