野菜とエリンギの餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜、エリンギ、ニラ、キャベツ、玉ねぎ、しそをみじん切りにしてボウルに入れる
- 2 1のボウルに塩こしょう、ウェイパー、ごま油を入れてよく混ぜる
-
3
フライパンに油をひき
中火で
餃子の皮で具を包み
ならべる（3分）
-
4
3のフライパンに水を入れて蓋をし中火で
水がなくなるまで蒸し焼きにする（だいたい5分くらい）
-
5
フライパンにお皿で蓋をするように
おき
ひっくり返したら完成
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