小かぶと豚バラの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 まず、豚バラと白ネギを炒めます
- 2 肉の色が変わったら4等分に切ったかぶとかぶの葉もいれます。
- 3 炒めたら出し汁と醤油、みりんを入れて煮込みます。
- 4 アクをとりつつ、カブが柔らかくなり汁気がほぼなくなるまで煮込めば完成。
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