大根と豚こま切れ肉のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 大根は5ミリくらいに薄く半月切りにする。新生姜は太めの千切りにする。
- 2 鍋に水、めんつゆ、大根、新生姜を入れ、4分くらい煮る。
- 3 豚こま切れ肉を入れ、火が通ったら、砂糖を入れて7分くらい煮る。
-
4
煮汁が少なくなったら完成。
盛り付けたら万能ネギをかける。
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