鴨スモークで❀鴨南蛮蕎麦 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 長ネギを一口位の大きさに切ったらフライパンに入れる。弱火から中火で蓋をし、転がしながら焼き色をつける。
- 2 鍋に200ccのお湯を沸かし、☆と工程1を入れる。再沸騰させてアルコールを飛ばしたら醤油を加える。これでめんつゆ出来上がり。
- 3 蕎麦を表記通りに茹でたら器に盛り付け、スライスした鴨スモークを乗せる。そこに工程2を注いで出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
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ツキカゲ2020/10/03 13:13美味しくできました♪