即席ミートソースドリア レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ニンニクを微塵切りにする。玉ねぎと人参も微塵にしたら耐熱の器に入れ、ラップをしてレンジで3分加熱してしんなりさせておく。
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2
フライパンにオリーブオイルをひき、さっとニンニクを炒めたら挽き肉を入れる。挽き肉に火が通ったら工程1の玉ねぎと人参を加える。
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3
玉ねぎと人参をさっと炒めたら赤ワインを加え、アルコールをとばしたらケチャップと中濃で味付けし、塩コショウを振る。
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4
グラタン皿にバターを塗ったらご飯を敷き詰め、その上に工程3を乗せる。
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5
チーズを乗せて190度のオーブンで15分前後焼いて出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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