あったか♡なめこ蕎麦 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
蕎麦を表記通りに茹でる。
茹で上がったらお湯を切って器へ。 - 2 蕎麦を茹でている間、鍋に400ccのお湯を沸かし、☆を入れる。アルコールを飛ばしたらなめこを加える。
- 3 なめこを入れて再沸騰したら蓋をし、弱火で1〜2分程煮込む。
- 4 蕎麦に工程3のなめこつゆをかけ、揚げ玉を乗せたら出来上がり。
きっかけ
兎に角あったかい蕎麦が食べたい!という思いから。なめこがあったのでなめこ蕎麦に♡
おいしくなるコツ
味の濃さは昆布つゆで加減して下さい。
- レシピID:1250008311
- 公開日:2014/12/13
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あおちやん2020/08/26 16:37美味しく出来ました