ベビーチーズで❀きのことチーズのリゾット レシピ・作り方
- 約30分
あ-ち0024
色々な味が楽しめるQ.B.Bのベビーチーズを使ったリゾットです♪ブルーチーズ入り、カマンベール入り、クリームチーズ入り、バジルサラミ等お好みのベビチでどうぞ♡
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、1〜2センチに角切りしたエリンギを中火で炒める。油が回ったら米を加える。
- 2 米を2分程炒めて透けてきたら500〜600ccの水を加える。沸騰したらコンソメを入れ、溶けたら蓋をして弱火で15分。
-
3
途中様子を見て、水分が無くなったら被るくらいの水を加える。
15分経ったら中火から強火にして水分をとばす。 - 4 水分がとんだら牛乳を加えて再び軽く水分をとばす。☆で味付けをし、5ミリ〜1センチに角切りしたベビーチーズを加えてざっくりと混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
- リゾット
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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