マヨ生姜ソースのチキンソテー レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切ったら塩コショウを振る。
鶏ガラスープを熱湯で溶いたら◎に加え、スプーン等でダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。 - 2 フライパンに油をひかず、弱火で皮の方から焼く。出てきた油をキッチンペーパーで拭き取りながら焼き、皮がこんがりと焼けたら裏返す。
- 3 両面をじっくりと焼いて火を通したらお皿に盛り付け、工程1のマヨソースを適量かけて出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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