マヨ×生姜❀梅きのこパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
エリンギは食べやすい大きさに薄切りし、大葉は千切りにする。
梅干しを叩いたら☆を加えてよく混ぜ合わせておく。 - 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき10グラムの塩を入れてスパゲティを茹でる。
- 3 フライパンに薄めにオリーブオイルをひき、エリンギを炒める。しんなりしてきたら☆を混ぜた梅を加えてアルコールをとばす。
- 4 アルコールをとばしたら茹で汁を加える。茹で汁と☆がなじんだら茹で上がったスパゲティを投入。
-
5
炒め合わせたら昆布茶で味付けをして出来上がり。大葉を添えてどうぞ♪
味をみて薄かったら昆布茶を足して下さい。
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- 和風パスタ
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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