バター醤油で☆ツナきのこ白滝 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白滝(灰汁抜き不要の物) 1パック
- ツナ 1/2缶
- えのき 1/2パック
- エリンギ 1/2パック
- だしの素 小さじ1/2
- 醤油 小さじ2〜3
- 砂糖 小さじ1/2
- バター 8〜10グラム
作り方
-
1
白滝をザルに入れて軽く洗ったら食べやすい長さに、エリンギとえのきも食べやすい大きさに切る。
ツナの油を切っておく。 -
2
フライパンを強火にかけて白滝を乾煎りし、キュッキュッと音がするまで水分をとばす。
-
3
音がなったらエリンギ、えのき、バターを加えてさっと炒める。
-
4
きのこに火が通ったら醤油、だしの素、砂糖を加えて味付けをして出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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