長ネギ(青)消費に☆和風ねぎチヂミ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ネギをあら微塵切りしたら、レンジで2分加熱してしんなりさせる。
- 2 ボールにネギと☆を入れ、泡立て器で混ぜる。
- 3 フライパンにごま油をひいたら工程2を流し込み、中火で両面こんがりと焼く。
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4
焼けたら食べやすい大きさに切って出来上がり。
予め混ぜておいた◎のタレにつけてお召し上がりください。
きっかけ
長ネギの青い部分の消費がしたかったので、なんとなく思い付いてチヂミにしてみました。
おいしくなるコツ
片面焼けて裏返したら、全体的にフライ返しをギュっと押さえつけながら焼いて下さい。
- レシピID:1250007615
- 公開日:2014/06/08
関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ(ねぎ)
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