めちゃウマイ☆梅と舞茸のパスタ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- スパゲティ 200㌘
- 舞茸 1パック
- 梅干し 6〜7個
- 酒 大さじ1
- だしの素 小さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- バター 15グラム
作り方
-
1
梅干しは種を取って叩いたら酒を加えて混ぜておく。
舞茸を食べやすい大きさに割く。 - 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき10グラムの塩を入れてスパゲティを茹でる。
- 3 フライパンにバターをひき、舞茸を炒める。しんなりしたら酒を混ぜておいた梅干しを加え、アルコールをとばす。
-
4
スパゲティが茹で上がったらお湯を切ってフライパンに入れる。
軽く炒めたらだしの素と醤油で味付けをし、混ぜ合わせて調味料がなじんだら出来上がり。
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- カテゴリ
- きのこパスタ
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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