ニラもやしのあんかけラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラと肉類を食べやすい大きさに切る。
   ◎を混ぜておく。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、肉類を炒める。火が通ったらもやしを加えてさっと炒める。

3. 3

   もやしを炒めたらニラを加えてさっと炒め塩胡椒を振り、☆を加えて沸騰させる。
   沸騰したら火を止めて◎（水溶き片栗粉）を加えてとろみをつける。

4. 4

   丼に添付の濃縮スープを入れ、表記通りにお湯で薄める。
   麺を表記通りに茹で、茹で上がったらザルに上げてお湯を切る。

5. 5

   スープの入った丼に麺を入れて工程3のニラもやしあんかけをかけたら出来上がり。