まるでもち米！なイカめし（？）タコ飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切りもち
- １個
- お米
- ２合
- いか or たこ
- １５０ｇ（お好み）
- しょうゆ
- 大さじ２
- 砂糖
- 小さじ２
- みりん
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ２
- 鰹だしの素
- 小さじ２
- 水
- 2合分
作り方
-
- 1
- いかを５㎜感覚で切る。
（ゲソ、たこの場合は大きめに切る。）
それを塩もみし３分後に流水で流す。
-
- 2
-
- お米を研いだ後、調味料・いか・もちを入れて炊く。
きっかけ
いかめしを作った後、残ったゲソで作ってみました。
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