簡単! 昆布とショウガの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をとぎ，
   シッカリと水気を切った後
   釜の中に入れておく。

2. 2

   だし昆布は，
   湿ったキッチンペーパー等で拭くか，
   ザッと綺麗な水で
   濯いだ後
   はさみ等で，
   縦に1/2切りした後
   横に細く切っておく。

3. 3

   2の昆布を1に入れ，
   【調味料】を上から順番に
   (薄口しょうゆから)
   1の中に入れ，
   その後，
   3合ラインまで
   材料外の水を加え，
   しゃもじ等で
   よく混ぜる。

4. 4

   3を
   たきこみごはんの
   設定をし，炊き，
   時間が来たら
   2～3分蒸らして
   ふたを開け，
   しゃもじでかき混ぜて
   再びふたをして
   食べる直前まで
   蒸らしておく。