生マカダミアナッツと生カシューナッツの味付き菓子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 おわん
   若しくは，ボウルに
   【A　調味料】の
   バターを入れ，
   電子レンジ600wで30秒温め溶かす。
   
   よく混ぜて
   溶かしておく。
2. 2 1に
   砂糖を加え入れ
   混ぜた後，
   電子レンジに入れ
   600wで25秒温め，
   取り出した後良く混ぜる。
3. 3 2に
   ニンニクすりおろしを入れ
   混ぜた後，
   しょうゆを加え入れ混ぜ，
   電子レンジに入れ，
   600wで20秒温め
   よく混ぜて溶かしておく。
4. 4 フライパンに，油を入れ
   火力を弱火にし，
   油がフライパンの全体になじんだら
   生のマカダミアナッツと生・カシューナッツを
   加え入れ，
   焦がさぬよう
   じっくりと焼き上げる。

   

5. 5 4に3を加え入れ，
   ナッツにタレが
   よく絡むように混ぜながら炒め，
   汁気がなくなるまで
   ナッツの全体を混ぜ
   タレが
   満遍なく付くようにする。
6. 6 5の汁気が無くなったら
   火を止め，
   ナッツをクッキングシート
   等に移し，
   くっつかない様にしながら配置し
   熱をとる。
   
   ナッツが冷め，
   くっついている
   ようだったら
   箸等を使い離す
7. 7 すぐ食べても良いし，
   後で食するのなら
   保存瓶等に入れて
   保存するのも良い。
   
   完成。