家にあるもので★なんちゃってペペロンチーノ レシピ・作り方

家にあるもので★なんちゃってペペロンチーノ
mussachan
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ペペロンチーノを作ろうと思ったらオリーブオイルも鷹の爪もない・・・が、家にあるもので作ったら美味しいパスタが出来ました♬

材料(2人分)

  • スパゲティ 200g
  • ニンニク 2片
  • ベーコン 50g
  • コンソメキューブ 1個
  • バジル(乾燥) 大さじ1
  • 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • パスタのゆで汁 100ml

作り方

  1. 1 沸騰したお湯にパスタ、塩を入れてゆでる。その間に、にんにくはみじん切り、ベーコンは適当な大きさに切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油、にんにくを入れて香りが出るまで炒め、バジル、ベーコンを加えてさらに炒める。
  3. 3 コンソメを加え、ゆで汁も加えてよく溶かし、味をなじませる。
    最後にパスタを加え、しっかりあえたら完成!

きっかけ

家にある材料だけで美味しいパスタが食べたくて。

おいしくなるコツ

コンソメとゆで汁の塩気で味付けは充分だと思います。濃すぎる場合は、コンソメの量を減らして下さい。

  • レシピID:1250006022
  • 公開日:2013/05/24
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ペペロンチーノ
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ペペロンチーノ スパゲッティ ベーコン 簡単ランチに
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