簡単☆タルト生地のサクッと型抜きクッキー レシピ・作り方
材料（天板３枚人分）
- バター １２０g
- グラニュー糖 ８０g
- 卵 １個
- 薄力粉 １８０g
- アーモンドパウダー ５０g
作り方
- 1 室温で柔らかくしたバターにグラニュー糖を数回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。
-
2
１に溶き卵を加え、薄力粉、アーモンドパウダーをふるいながら加えてゴムベラで練り混ぜる。
注：溶き卵を入れた際、多少分離しても粉類を加えて混ぜるのでOK。 - 3 粉っぽさがなくなったらラップに包み、冷蔵庫で1時間〜２時間寝かせる
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4
オーブンを１８０℃に予熱する。生地を取り出し、打ち粉をしてめん棒で４〜５㎜程度にのばす。
注：柔らかい生地なので必ず打ち粉を。 - 5 お好みの型で抜いたらクッキングシートの上にのせ、１０〜１５分焼いて完成！
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mussachan
Szia!!ハンガリー在住の医学生です（と言っても年齢は学生とは言えませんが・・・汗）こちらのレストランの料理はどうにも塩気が強いので、自炊を始めたら健康になりました。笑
日々皆様の素敵美味レシピに助けられています♫感謝^_^
稚拙サイトですが、覗いて行って頂けると幸いです。
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