いかと野菜のサラダ（塩麹を使って） レシピ・作り方
材料（レタス１玉人分）
作り方
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1
材料です。
いかは食べやすい大きさに切り、茹でます。
わかめは水につけて戻しておきます。
きゅうりは輪切りに、プチトマトは半分に切ります
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2
上記の★ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
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3
茹でたいかを②の中に入れて少し漬けておきます
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4
レタスは手でちぎり、きゅうりと塩麹を入れ軽く揉んで絞ります。
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5
③の中に、③と④を入れて混ぜ合わせます。
器に盛り、プチトマトを上に飾ったら完成です
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