パイナップルとヨーグルトのムース風 レシピ・作り方
材料（約4人分）
- ヨーグルト 450ｃｃ
- ○生クリーム（植物性・動物性お好みで） １００ｃｃ
- ○牛乳（コツをみて下さい） 大さじ3杯
- ○砂糖 大さじ1～２杯
- ○ハチミツ 大さじ1杯
- パイナップル（缶詰） ３～４枚
- △ゼラチン ５ｇ
- △水 大さじ3杯
作り方
-
1
容器の上にｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰをひいたｻﾞﾙを乗せる。ﾖｰｸﾞﾙﾄを入れて冷蔵庫で一晩放置する。
-
2
ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ2枚を食感が残るぐらいの大きさに切る。
残りのﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙは飾り用にお好みの大きさに切り、水気を拭く。 -
3
ﾎﾞｰﾙに１のﾖｰｸﾞﾙﾄと○を入れてなめらかになるまで混ぜる。
ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙを入れて混ぜる。 - 4 ｾﾞﾗﾁﾝを水でふやかし、ﾚﾝｼﾞ700wに10秒～20秒かけて溶かす。
-
5
３のﾎﾞｰﾙに溶かしたｾﾞﾗﾁﾝを入れて良く混ぜ、器に入れる。
上に飾り用のﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙをのせる。 - 6 冷蔵庫に入れて冷やし固めて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- ヨーグルトゼリー
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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